담배는 가지과에 속하는 다년생 초본식물로 남초(南草) 또는 연초(煙草)라고도 한다.
높이는 1.5∼2m이고, 잎과 줄기에는 선모가 밀생하고 점액질이 있다.
잎은 어긋나며 길이가 50㎝로서 끝이 뾰족한 타원형이다.
꽃은 통꽃으로 5장의 꽃받침이 있으며 5개의 수술, 2개의 심피로 구성되어 있다.
원줄기의 끝에서 원추화서(圓錐花序: 원뿔형의 꽃차례)를 이룬다.
원산지는 남아메리카 중앙부 고원지이다.
잎을 따서 말린것을 궐연이라하며 피우는 담배의 원료이기도 하다.
담배꽃
줄기아래에 있는 잎을 말린것이 담배의 원료이다
이 꽃에서 작은 씨앗이 소복하게 생기며, 다음해 씨를 모판에 뿌려 모종을 만들고
다시 한포기 한포기 옮겨서 담배밭이 된다