으름덩굴은 최고 12m까지 자라는데 5월경에 연한 자주섹 꽃이핀다.
으름 열매는 9월에 익는데 먹을수 있으며 씨앗은 예지자"라고 하여. 항암.혈압을 낮추고.염증을 없애며.균을 죽이는 작용을 한다.
열매는 바나나와 비슷하게 생겼는데 당도는 높으나 씨앗이 너무 많으며 그 맛은 아리다.
덩굴이나 잎은 잘게 썰어서 찜통에 살짝 쪄서 바람이 통하는 그늘에서 말려 약용으로 쓴다.
으름덩굴은 '목통'이라 하여 한약재로 많이 사용 되는 식물이다.
배뇨에 필요한 칼륨이 많이 함유되어 있어 신장병 계통에 많이 사용 되기도 합니다.
김천 봉곡사 계곡에서(2013.5.4)
으름나무 꽃(정대 호두나무농장옆)
무풍면 삼도봉자락
반구정에서(2015.4.21)
으름덩굴 열매가 익은 모습(칠갑산 천장호)
